隨著社會的不斷發展，人們對食物的追求也在不斷高，人們不僅僅只看中溫飽，更加看重健康。原有的散稱食品現如今已經被包裝食品取代。包裝食物就要用到包裝機械，作為一種工藝較為復雜的機械設備，使用時要格外注意。

1、用包裝機械須知首先要注意的就是對機器電源和氣源的選擇。

2、每次開機前，要檢查工作臺面、輸入帶、橫封刀坐上一定不能有工具或任何則無，觀察機器周圍有無異常。

3、在生產旺季，企業應該給每臺包裝機械定期進行檢查、清潔及潤滑的保養工作，與此同時還要做好散熱及通風的工作，不要將其置于高溫、潮濕、臟亂的使用，不僅能防止產品受到污染，而且能防止設備性能受到影響。

4、包裝生產的過程中，因為密封切膜的器件是屬于高溫的，因此不得隨意觸摸發熱的封輪、封模及運動中部件，以防燙傷。也要禁止將自己的頭發、手套及衣物伸入包裝機械的活動部件內，以免被卷入而出現意外。

5、包裝機械在關閉電源后，電器控制中部分電路還有電壓存在，在檢修控制電路時務必將電源線拔掉。

6、包裝機械的檢修以及保養工作需要在電源關閉的情況下由專業的電氣維修人員進行。

包裝機械使用時要保持通風，并且由于與食物直接接觸，因此在使用過程中我們要注意定期對其進行清理，以免接觸細菌后，傳染到人體，給人們的身體健康帶來威脅。